高齢者の安静時代謝量に関する研究
第21回人間-生活環境系シンポジウム 第21回人間-生活環境系シンポジウム報告集
メディカルチェックを受診した高齢者(67名)の安静時代謝量、除脂肪体重、最大酸素摂取量を測定し、それぞれの関係を検討した。その結果、最大酸素摂取量と安静時代謝量に相関は認められなかったが、除脂肪体重と安静時代謝量は非常に高い相関を示した。現在は体重のみを考慮してエネルギー所要量を算出しているが、今後は、除脂肪体重を考慮した推定式の開発が望まれる。
坂牧美歌子、祢津ひかる、井川正治
p.77-p.80