発酵ニンニクサプリメントの摂取が一過性自転車運動後の疲労回復に与える影響
第66 回日本栄養・食糧学会大会
ヒトにおける1週間の発酵ニンニクサプリメント摂取が一過性運動後の疲労回復に与える影響を検討した。1週間の発酵ニンニクサプリメントの摂取は、一過性運動後の免疫反応を高め、副交感神経活動の回復を促し、運動後の眠気を抑え、疲労回復を早めることが示唆された。
砂見綾香、日田安寿美、片桐麻里、渡邊哲也、田村弘司、草野崇一、児玉俊明、横山友里、吉崎貴大、多田由紀、須永美歌子、川野因