地域の協働センターにおける親子食育講座の実践を通しての大学生の学び─「浜松市と大学の連携事業講座」の実践報告（３）─

浜松学院大学地域共創センター紀要, 2, p. 45〜p.65

浜松市と大学の連携事業として，授業の一環として富塚協働センターと連携して実施した講座の実践報告である。食育をテーマに，４，５歳児とその保護者を対象とし，全4回の「親子クッキング」講座を実施した。連携事業講座を実施した背景と実践の経過，内容，および実践で得られた成果を報告し，連携事業講座の意義と課題について論じた。

p. 45〜p.65