女子柔道選手の減量が身体的コンディションに及ぼす影響について　－身体組成値、栄養摂取状況、血液生化学検査値による検討－

体力・栄養・免疫学会雑誌第11巻1号

大学女子柔道選手対象に、減量中の身体的コンディションの変化を身体組成値、栄養摂取状況、血液生化学検査値から検討した。その結果、女子柔道選手で行われる減量が体内貯蔵蛋白質の異化によるLBMの減少、栄養学的消耗、脱水をもたらす可能性が示唆された。また減量終了後に軽度摂食障害になる危険性が示唆された。

田辺勝、山本洋祐、小嶋新太、持田典子、梅田孝、中路重之、菅原和夫

ｐ.23～ｐ.30