減量時の栄養管理が生体に及ぼす影響

第10回体力・栄養・免疫学会（弘前）

大学男子柔道選手減量時の栄養管理が生体に及ぼす影響を身体組成値・血液生科学値から検討した。

奥村俊樹、小嶋新太、田辺勝、塔尾武夫、片桐朝美、梅田孝、下山克、菅原和夫