ここまでOK! 新・子どものダイエット
芽ばえ社
本書は,必要以上の「やせ志向」が子どもたちの中に広まっている状況を踏まえ,それに対する警告とからだづくりのあり方等について解説され,『食べもの文化』(2006年11月号増刊)として発行されたものである.
編 者:食べもの文化編集部 共著者:生野照子,野井真吾(他4名)
21世紀型のからだづくりで子どもを“いきいき”させよう(pp56-67)