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その他の研究業績等に関する事項

基本情報

氏名 三宅　良輔
氏名（カナ） ミヤケ リョウスケ
氏名（英語） MIYAKE Ryosuke

翻訳書、学会発表、講演等の名称 

フードサービス業の簡単健康術「料理人の腕もケア次第」

その他分類

その他

単・共の別

単

発行または発表の年月

2002/02

発行所、発行雑誌等又は発表学会等の名称 

サッポロビール株式会社SAPPORO rise 2002 　Spring

概要 

限られた空間で同じような仕事をする調理の仕事には特有の疲れがある（腱鞘炎や特定部位の慢性筋肉痛など）。この雑誌では飲食業界で働く人に向けた簡単なセルフケアの方法を紹介。

共著者等

 

掲載ページ数 

ｐ.34