オックスフォード生理学　原書2版 (Oxford Core Texts “Human Physiology- The Basis of Medicine Second Edition”訳　植村慶一編)（翻訳）

丸善株式会社

G. Pocock、C.D.Richardsのオックスフォード生理学の2版に伴い、新しく訳したものであり、より多くのトピックスが追加されている。その中の18章消化器系を担当した。

赤川公朗、有田順、泉崎雅彦、植村慶一、宇高潤、大下聖治、岡野栄之、河上裕、栗原敏、國分眞一朗、鯉淵典之、白尾智明、鈴川一宏、鈴木政登、高松研、中野昭一、野村正彦、藤本守、本郷栄一、山岡貞夫、吉田哲

p.391～p.432