高吸収鉄補給食品による貧血の予防効果
－夏期合宿に起因した駅伝選手の貧血傾向の予防－　（査読付）

体力・栄養免疫学雑誌6(1)

運動選手、特にマラソンや長距離選手などでは、鉄欠乏やHb低下などの貧血症状を呈する選手が認められ、競技力向上や健康管理の上からも予防を心がける必要があると思われる。著者らは'93年度の調査で夏期合宿後に貧血傾向が認められ、その状態が冬まで継続していた駅伝選手達に高吸収鉄補給食品を'94年7月から7ヶ月間にわたって与え、運動性貧血発生の予防を試みた。その結果、'94年度では合宿後に貧血傾向に陥ったものの、合宿後速やかに回復し貧血傾向の予防が観察された。

鈴川一宏、熊江隆、荒川はつ子、石崎香里、内山巌雄、伊藤孝

p.47～p.56