陸上長距離選手における栄養状態と免疫機能の関連について
第66回日本体力医学会大会 予稿集
陸上長距離選手の練習開始時の栄養摂取状況を血清血糖から判断し、練習前の好中球機能と練習による変化を検討した。その結果、血糖が低い選手は持続的な酸化ストレスの亢進と運動負荷に対する好中球反応の鈍化の可能性が示唆された。
岩崎宏貴、梅田 孝、高橋一平、鈴川一宏、斉藤一雄、竹石洋介、伊東良、山本博、甲斐知彦、浜野学、岩渕健輔、椿原徹也、中路重之
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